全球十大天價(jià)海鮮排名，我國(guó)有三種上榜，有一種被稱為水中黃金

大家好，你喜歡吃海鮮嗎？你知道世上什么海鮮最貴嗎？澳洲龍蝦只能排在榜尾，有一種一條價(jià)格就高達(dá)數(shù)千萬(wàn)，直接打破吉尼斯世界紀(jì)錄

在我國(guó)，有一種只能夠靠拍賣獲得，每只單價(jià)都在上百萬(wàn)，即使吃了都會(huì)被我國(guó)定為犯法，依然有人趨之若鶩。

今天老丁就帶各位老板參觀下全球十大天價(jià)海鮮，制作不易，對(duì)內(nèi)容感興趣的老板別忘了按點(diǎn)贊分享一下，謝謝支持

第十名，澳洲龍蝦

無(wú)論海里剛打撈上岸還是烹飪好上桌，澳洲龍蝦的顏色都是火紅色、大紅色，好像紅袍加身一樣，爪子為金黃色。

這或許是最被人熟知的昂貴海鮮之一，它要比別的蝦體型更大，僅僅是一只龍蝦幼崽的體重都能夠達(dá)到100到200克，而一只成年的澳洲龍蝦則會(huì)在兩斤左右，它們通體為先的火紅色，肉質(zhì)十分的鮮美松軟，在眾多蝦類能夠排前幾名。

澳洲龍蝦不但肉質(zhì)松軟好消化，還能夠很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)，減少血液中膽固醇的含量，可以說(shuō)是大補(bǔ)，不僅適當(dāng)做平常家庭聚會(huì)的菜肴，也能當(dāng)成調(diào)養(yǎng)的補(bǔ)品，做給一些大病初愈的病人都非常合適。

但是澳洲龍蝦的價(jià)格也并沒(méi)有大家想的那么夸張，他在我國(guó)每斤的價(jià)格在在400到1000元之間，一整只的價(jià)格則要在1000元到2000元左右。如今我國(guó)國(guó)民的生活漸漸變好，即便是一些普通人還是能夠偶爾消費(fèi)得起兩次的。

第九名，加拿大牡丹蝦

牡丹蝦又名溫哥華蝦，體積巨大，肉質(zhì)鮮美，一只成年的牡丹蝦通常都能夠在20厘米以上，因?yàn)檎麄€(gè)蝦被打撈出來(lái)以后，渾身通紅，顏色十分鮮亮，也被國(guó)人稱為牡丹蝦，而它也是靠著艷麗的外表與絕佳的口感深受中國(guó)、日本等地的喜愛(ài)。

牡丹蝦肉質(zhì)緊實(shí)，鮮爽無(wú)比，即便是直接生吃也不會(huì)有任何的腥味。在中國(guó)常見(jiàn)的烹飪方式是用來(lái)煮粥或者炒菜，而在國(guó)外，人們則更喜歡做成刺身，尤其是剛捕撈出來(lái)的牡帶蝦，味道最為鮮美。

并且牡丹蝦每年的捕撈時(shí)間極其有限，當(dāng)?shù)卣疄榱俗匀画h(huán)境也會(huì)限制捕蝦的規(guī)格，因此牡丹蝦的數(shù)量其實(shí)十分有限，而一些牡丹蝦的價(jià)格會(huì)在300到400元之內(nèi)，如果想要吃到最新鮮的牡丹蝦，那就要等到五月份左右了。

第八名，北海道紅毛蟹

北海道鴻毛蟹是日本的三大名蟹之一，僅僅一公斤就要600多元，有的甚至要花費(fèi)1000元人民幣，甚至有人評(píng)價(jià)，北海道紅毛蟹的味道相比于帝王蟹也不遑多讓，雖然紅毛蟹體型較小，每只大多連一斤都沒(méi)有，但是其蟹肉嫩滑，并且蟹膏也非常多。

即使是用最簡(jiǎn)單的方法，清蒸也完全不會(huì)吃出鮮味兒，蟹肉鮮香滑嫩，蟹膏也有淡淡的甜味，因此深受世界食客的喜愛(ài)。并且紅毛蟹并不能夠人供養(yǎng)殖，一只500克的紅毛蟹在北海道內(nèi)要生長(zhǎng)十年之久，因此即使有錢購(gòu)買，紅毛蟹的數(shù)量也常常是供不應(yīng)求。

第七名，法國(guó)貝隆生蠔

它是全世界最貴的生蠔，由于存活率低、生長(zhǎng)慢的緣故，很少有人對(duì)其進(jìn)行養(yǎng)殖，僅僅是一顆就要經(jīng)過(guò)四年的生長(zhǎng)，并且還要放在大海種兩個(gè)月來(lái)進(jìn)行天然增肥，才能使貝隆生蠔發(fā)揮出獨(dú)特的風(fēng)味兒。

吃貝隆生蠔時(shí)并不適宜放太多調(diào)味，因?yàn)樯柋旧淼奈兜谰鸵呀?jīng)十分豐富，不但帶有海藻的青甜，還會(huì)有一些堅(jiān)果一般的香氣，口感也很有嚼勁兒，甚至對(duì)一些口味清淡的人來(lái)說(shuō)會(huì)有點(diǎn)過(guò)于刺激，但是也收獲了不少粉絲。

而貝隆生蠔也因?yàn)樯L(zhǎng)周。與繁殖緩慢的原因，每年都不會(huì)產(chǎn)出很多，而在幾年前，貝隆生蠔就已經(jīng)賣出了12至700多塊的高價(jià)了。

第六名，阿拉斯加帝王蟹

帝王蟹屬于大型蟹的一種，平均重量也在20斤以上，如果把蟹腳全部展開(kāi)，整個(gè)螃蟹甚至能夠達(dá)到1.8米，相當(dāng)于一個(gè)成年男性的身高。

帝王蟹含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，體內(nèi)含有著蛋白質(zhì)與微量元素等，甚至在之后經(jīng)過(guò)專家研究，食用帝王蟹世界對(duì)結(jié)核病的恢復(fù)也能夠起到重要作用。

帝王蟹的肉質(zhì)也都十分肥美，口感豐富細(xì)膩，仔細(xì)品嘗還會(huì)帶有甜味，并且大塊的蟹肉讓人吃起來(lái)非常過(guò)癮。又因?yàn)榈弁跣返纳姝h(huán)境極端惡劣，每年都會(huì)有捕蟹人在捕撈螃蟹時(shí)，一度被稱為全世界最危險(xiǎn)的職業(yè)之一，因此帝王蟹的價(jià)格也都十分昂貴，一斤的價(jià)格在250到500元之間，一只通常需要3000元左右。

第五名，中華錦繡龍蝦

雖然在上一年我國(guó)已經(jīng)將其列入了國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，但是人工養(yǎng)殖的錦繡龍蝦我們還是可以吃的。

錦繡龍蝦的體型十分龐大，最大的體長(zhǎng)能夠有60厘米長(zhǎng)，再加上觸須等，總長(zhǎng)能夠達(dá)到一米以上。

錦繡龍蝦除了營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高昂之外，外形也是十分絢麗，通體色彩鮮艷，早在北宋年間就已經(jīng)出現(xiàn)，在當(dāng)時(shí)還被稱作是神蝦。

時(shí)至今日，錦繡龍蝦依然十分罕見(jiàn)，因此價(jià)格也高到了一個(gè)十分離譜的高度。2015年，我國(guó)一漁民打撈上了一只重達(dá)5.5斤、身長(zhǎng)約60厘米的錦繡龍蝦，甚至有人開(kāi)出100萬(wàn)想要收藏。

但是如正常買來(lái)食用，錦繡龍蝦的價(jià)格也就在300元一斤左右。

第四名，野生大黃魚(yú)

雖然這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)非常樸素，但不要被樸素的名字騙了，一些野生大黃魚(yú)可是要賣到每斤1200元左右，如果是兩斤以上的，那么每斤就要賣到2000元。

就在今年的1月14日，我國(guó)浙江寧波的一名漁民就是因?yàn)檫\(yùn)氣爆棚，捕撈上了2450公斤的大黃魚(yú)，賣了整整957萬(wàn)元，可以說(shuō)是一夜走上了人生巔峰

而大黃魚(yú)之所以這么貴的原因，除了它肉質(zhì)鮮美、口感極好之外，還是有著捕撈困難、生長(zhǎng)速度緩慢、成活率低等原因。并且大黃魚(yú)渾身上下都是寶，不但魚(yú)肉有著豐富的蛋白質(zhì)，還有非常好的藥食同源性，是一種非常優(yōu)質(zhì)的水生保健品，一些內(nèi)臟還都是十分稀缺的藥材，而野生大黃魚(yú)也有著水中黃金之稱，可以說(shuō)是貴的很有道理了

全球最貴的十種海鮮，三種都來(lái)自我國(guó)，每一條都是天價(jià)。

第三名，藍(lán)龍蝦

它是美洲龍蝦的變異物種，渾身呈現(xiàn)鮮艷的藍(lán)色，并且食用要求也是要精致在精，不但龍蝦必須是要鮮活的，連烹飪時(shí)也要現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，因?yàn)樗{(lán)龍蝦再放涼之后，肉就會(huì)變得干硬，因此食客們想要吃到這道菜就必須要提前預(yù)約。

而以前藍(lán)龍蝦的價(jià)格也都是在上千元，藍(lán)龍蝦之所以如此受人追捧的原因也正是因?yàn)樗南∮行浴?/p>

藍(lán)龍蝦是因?yàn)轶w內(nèi)產(chǎn)生了過(guò)量的蛋白質(zhì)，從而形成了一種藍(lán)色化合物蝦青蛋白才會(huì)變得通體藍(lán)色，而這樣的變異十分罕見(jiàn)，平均200萬(wàn)只每周龍蝦內(nèi)才會(huì)出現(xiàn)一只。

因此，即使是有些富豪想要買上一只來(lái)享用，也根本是供不應(yīng)求。

第二名，黃唇魚(yú)

這種魚(yú)是我國(guó)的特有魚(yú)種。這是一條身價(jià)上百萬(wàn)的魚(yú)，俗稱金錢免，也叫黃金魚(yú)，是中國(guó)的特有魚(yú)種，由于數(shù)量稀少，目前瀕臨滅絕。

黃唇魚(yú)各個(gè)部位價(jià)值不同，它的魚(yú)膠被稱為花膠之首，價(jià)格高達(dá)百萬(wàn)以上。據(jù)說(shuō)它有補(bǔ)肝腎的特殊功效，止血甚佳。

所以在以前一般漁村如果捕到黃唇魚(yú)，全村慶賀，并將魚(yú)漂曬干珍藏，用來(lái)給產(chǎn)婦出血急用。最近的一次捕獲是在2017年，這條魚(yú)渾身金光閃閃，重量達(dá)122斤重，經(jīng)過(guò)十幾輪競(jìng)價(jià)，被一每斤28500元的價(jià)格買走，總價(jià)值3477000元，換算下來(lái)，一斤魚(yú)肉的價(jià)格都已經(jīng)達(dá)到了2萬(wàn)多元。因?yàn)橐呀?jīng)瀕臨滅絕，被我國(guó)定為了國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物

第一名，藍(lán)鰭金槍魚(yú)

與其他魚(yú)類相比，藍(lán)鰭金槍魚(yú)最大的不同之處就是喜歡生活在深海中。由于因?yàn)樗{(lán)鰭金槍魚(yú)長(zhǎng)期生活在海底，在高壓水的環(huán)境中，他們是無(wú)法進(jìn)行自主呼吸的，只能是通過(guò)海水經(jīng)過(guò)鰓呼吸，所以必須不停的游泳，一旦停下來(lái)也會(huì)出現(xiàn)窒息而亡的情況，所以很難人工養(yǎng)殖，也很難捕捉。

曾經(jīng)一條就賣出了2100萬(wàn)天價(jià)，創(chuàng)下了有史以來(lái)最高的金槍魚(yú)交易記錄，甚至有網(wǎng)友感慨自己活了半輩子還沒(méi)有一條魚(yú)值錢呢。

在很多行家眼中，他可謂是金槍魚(yú)中的愛(ài)馬仕最頂端最上層的食物了，它是全世界最名貴的海鮮，而它如此值錢的原因，正是因?yàn)樗菢O為豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不但能夠預(yù)防老年癡呆，提高記憶力，還能防止動(dòng)脈硬化，預(yù)防心血管疾病，甚至還能夠降低肝臟發(fā)病率，可以說(shuō)是包治百病也不為過(guò)。

而國(guó)外從來(lái)不缺喜歡保健身體的富豪，外加人們?cè)幃惖呐时刃睦�，使藍(lán)鰭金槍魚(yú)的價(jià)格越炒越高，雖然的確是國(guó)寶級(jí)魚(yú)類，但價(jià)格昂貴變成如此天價(jià)也的確是有些夸張了。

好了，本期就分享到這了，看完的老板對(duì)此有什么看法？你吃過(guò)最貴的海鮮是什么？歡迎留言討論，我們下期再見(jiàn)。