盤(pán)點(diǎn)世界十大垃圾食品，油炸/腌制/加工肉類要遠(yuǎn)離

如今人們的作息時(shí)間越來(lái)越不規(guī)律，吃的東西也都是那些快餐，所以導(dǎo)致中國(guó)目前因?yàn)榉逝侄�患病的人�?shù)增多。那么你知道世界十大垃圾食品都有哪些嗎?據(jù)說(shuō)在世界十大垃圾食品之中，總有一種是你愛(ài)吃的，但是對(duì)身體卻有著極大的影響�？赐暌院�，你確定你還敢吃嗎?

一、油炸類食品

油炸類食品在世界十大垃圾食品之中位居第一那是妥妥的，因?yàn)橛驼�類食品所含熱量與脂肪極高，長(zhǎng)期攝取也會(huì)導(dǎo)致肥胖或一些相關(guān)疾病，如糖尿病、冠心病和高脂血癥等。淀粉類食物在高溫(超過(guò)120℃)油炸時(shí)會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺，丙烯酰胺是一種可能致癌物。

偶爾食用油炸類食品對(duì)身體的危害并不會(huì)很大，這個(gè)過(guò)程與吸煙可能誘發(fā)肺癌一樣，是一個(gè)毒性長(zhǎng)期積蓄的過(guò)程，長(zhǎng)期食用必將對(duì)健康造成巨大威脅。

二、腌制食品

這類食物在腌制的過(guò)程中會(huì)放大量的鹽，會(huì)導(dǎo)致鈉鹽含量超標(biāo)，食用會(huì)導(dǎo)致腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，發(fā)生高血壓的風(fēng)險(xiǎn)增高。腌制蔬菜的過(guò)程中，維生素C被大量破壞，其成分幾乎“全軍覆滅”。大量吃腌菜，會(huì)導(dǎo)致人體維生素C缺乏。

由于高濃度的鹽分可嚴(yán)重?fù)p害胃腸道粘膜，常進(jìn)食腌制食品的人，胃腸炎癥和潰瘍的發(fā)病率較高。因此，在世界十大垃圾食品之中之中，腌制食品的患癌率也是很更高的，不過(guò)適當(dāng)吃點(diǎn)腌菜可以增加食欲，調(diào)節(jié)胃口，但若嗜食成癖，長(zhǎng)期食用，就容易引起各種疾病。