經常喝蜂蜜，不僅能美容養(yǎng)顏，還具有燃燒人體能量的功效，飯后喝點蜂蜜有助于減肥，所以很多人會買蜂蜜回來喝。不過在存放蜂蜜的過程中，有時會發(fā)現蜂蜜漲瓶的現象，也就是蜂蜜變多了。那么，蜂蜜漲瓶怎么處理呢？接下來就隨小編一起去了解看看。
蜂蜜漲瓶的原因大多是溫度過高，溫度高了蜂蜜變質發(fā)酵，就會引起大量氣體導致漲瓶現象的發(fā)生。這種蜂蜜處理方法有兩種：一是直接扔掉，因為發(fā)酵的蜂蜜會有很大的酸味，而且營養(yǎng)價值基本沒了；二是用來做面膜，這樣不僅不浪費，還能廢物利用。
1、溫度過高：夏季溫度高，如果直接將蜂蜜瓶子放在外面，時間一長，里面的蜂蜜可能變質發(fā)酵，進而產生大量氣體，導致蜂蜜漲瓶。很多人喜歡購買玻璃瓶裝的蜂蜜，可事實證明，這種瓶子裝的蜂蜜在夏季更容易漲瓶。
2、酵母菌發(fā)酵：有一些蜂蜜未經過加熱就裝瓶，這種蜂蜜里面會含有一定的酵母菌，蜂蜜發(fā)酵后產生二氧化碳，因此產生泡沫，出現漲瓶情況。
3、活性物分解：發(fā)現蜂蜜漲瓶，還可能是蜂蜜中的活性物質分解造成的。蜂蜜中含有多種活性酶，如氧化氫酶、葡萄糖氧化酶等，它們相遇會產生許多反應，從而造成蜂蜜起泡出來，引起漲瓶情況。
為了蜂蜜不變質，也為了防止蜂蜜漲瓶，在儲存蜂蜜的時候，最好是把蜂蜜放到冰箱里進行保鮮冷藏，千萬不能夠放到冷凍室冷藏，以免影響蜂蜜的品質。一般來說，開封后的蜂蜜可保存4年，若是超過這個時間還沒食用完，蜂蜜里面的功效就會變小。
小結：關于蜂蜜漲瓶怎么處理，看完全文，大家知道了吧，發(fā)現蜂蜜漲瓶，那瓶子中的蜂蜜就不能食用了，可以直接扔掉，嫌浪費的話可以用來做面膜，這樣不僅無害，還能起到美容養(yǎng)顏的作用。有興趣的朋友，還可以看看蜂蜜很稀是不是假的、假蜂蜜特點有哪些。
