導語：很多人都想要減肥，其中低碳水化合物減肥更是受到了很多人喜歡，那么到底有哪些食物是低碳水化合物食物呢，一起了解下吧。
1、西葫蘆
西葫蘆是一種很特別的蔬菜，在減肥的時候吃是可以的，假如廚藝比較高的話可以用來替代高碳水的食物。
2、蘑菇
不管是白色的蘑菇還是其他的香菇等等碳水含量都不高，不過這些香菇的味道還挺不錯的，營養(yǎng)價值也高。
3、菜花
菜花一直被認為是一種瘦淀粉，它可以加入很多食物當中，在做面食的時候還可以替代一些面粉，有時候可以作為主食來吃。
4、絲瓜
絲瓜也是可以用來代替面食的低碳水食物，在煮熟之后，絲瓜會有些一絲絲的感覺，是相當特別的體驗。
5、芹菜
芹菜是一種纖維很多的食物，吃了可以促進腸道蠕動，讓身體更輕盈更健康，而且多吃芹菜還可以起到讓牙齒快速變白的功效，所以是一種很好的食材。
6、西柚
西柚當中有著相當豐富的維生素C可以起到提高免疫力的作用，同時西柚的卡路里比較低，含糖量也不算高，除了有點酸外其他沒毛病，所以說它是十大吃了不發(fā)胖的食物也是理所應當?shù)摹?/p>
7、雞蛋
雞蛋是生活當中常見的食物，其中含有相當豐富的蛋白質(zhì)，不過基本沒有碳水化合物。
8、羊奶
羊奶和大家常見的牛奶比較起來蛋白質(zhì)更多，碳水化合物也更少，其中還含有特別的脂肪酸，可以幫助減肥。
減肥不是一蹴而就的，是一個比較漫長的過程，很多人到一半就選擇放棄，實際上堅持下去才會獲得自己想要的。
