廚房是每個(gè)家庭除了臥室之外最為重要的場(chǎng)所，所以廚房的安全也至關(guān)重要。不過(guò)廚房當(dāng)中因?yàn)橛兄烊粴夤艿�、油煙和明火等的存在，反而有著很多的安全隱患。所以大家在生活當(dāng)中一定要清楚廚房安全隱患有哪些，并且做好預(yù)防。一起來(lái)了解一下吧。
廚房里做飯必備的就是天然氣或者煤氣，如果天然氣爆炸了，那么絕對(duì)是滅頂之災(zāi)。所以一定要定期的檢查是否有小的泄露或者故障。不過(guò)煤氣或者天然氣的氣味很刺鼻，所以容易分辨，如果聞到天然氣的味道，盡快打開(kāi)所有的窗戶進(jìn)行通風(fēng)，并且關(guān)閉天然氣閥門(mén)，離開(kāi)家之后撥打緊急服務(wù)電話。
燃料燃燒的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生一氧化碳，在居家生活當(dāng)中，通常是由熱水器和燃?xì)庠町?dāng)中排出的，和氣體不一樣，一氧化碳更加難以檢測(cè)，因?yàn)樗鼪](méi)有任何味道。如果沒(méi)有及時(shí)發(fā)現(xiàn)的話，吸入一氧化碳過(guò)多會(huì)導(dǎo)致肌肉無(wú)力，胸痛，呼吸困難甚至死亡。做飯的時(shí)候會(huì)產(chǎn)生大量的一氧化碳，因此在做飯的時(shí)候一定要打開(kāi)窗子進(jìn)行通風(fēng)，或者打開(kāi)油煙機(jī)。
做飯時(shí)一定會(huì)使用食用油，不過(guò)如果油溫過(guò)高，或者操作不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致熱油濺出油鍋的現(xiàn)象，碰到火源的話會(huì)導(dǎo)致油鍋起火。
想要保證廚房的安全，平時(shí)就需要做到預(yù)防，要對(duì)廚房定期進(jìn)行檢查。提前做好防漏工作，檢查廚衛(wèi)管根部是否變形產(chǎn)生裂縫漏水。在廚房安裝煙霧報(bào)警器，萬(wàn)一電路發(fā)生問(wèn)題引起火災(zāi)，警報(bào)器會(huì)發(fā)出警報(bào)，能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)采取措施。另外在爐灶附近不要放置易燃物，定期檢查閥門(mén)口等位置，還要檢查電路安全。
