牛油果是一種有著“森林黃油”美稱的保健水果，在吉尼斯世界紀錄當中，牛油果甚至被評為最有營養(yǎng)的水果，而且牛油果味道極好，吃法也豐富，無論是制作成果醬還是作為調(diào)味品的存在，都別有風味。那么牛油果的功效和作用有哪些呢?
牛油果對于人體皮膚有著極好的親和性，不僅很容易被皮膚吸收，而且因為果肉當中含有豐富的維生素E還有胡蘿卜素等等，對于護膚美容有著極好的功效。牛油果能夠?qū)ζつw起到防曬和保健的作用，因此被廣泛的應(yīng)用在化妝品當中。
常食用牛油果還能夠預防癌癥。牛油果中有著豐富的維他命，可以有效的抗氧化，對于常見的動脈硬化、心血管疾病和癌癥等都有著預防作用。
有資料顯示，常食用牛油果對于女性來說，還能起到保護子宮健康的效果。女性每星期吃一個牛油果，就能夠平衡雌激素、減掉分娩產(chǎn)生的多于體重，防止宮頸癌。
據(jù)說牛油果還有豐胸的效果，因為它含有豐富的不飽和脂肪酸，這種脂肪酸能夠增加胸部組織的彈性。另外牛油果當中還有維生素A，這種維生素能夠速進女性荷爾蒙的分泌。牛油果當中的維生素C還能夠防止胸部變形，維生素E則對胸部發(fā)育有利。正因為牛油果有著多種功效，所以人們才會說每天吃一個牛油果有奇效。
牛油果吃的時候一定要新鮮開新鮮吃，不然時間稍長就會氧化變黃。想要牛油果保存時間長一點可以選擇硬的牛油果，將其放在冰箱當中冷藏則能保存更久，要是想要讓它變軟，可以放在溫暖的地方。
另外有一些人并不適合吃牛油果，例如患有腦炎、中風、消化系統(tǒng)疾病、傳染性疾病的人群，以及久病體虛人群、瘀血體質(zhì)的人群等等。
